دستگاه حجم سنج مدل 13300 برای اندازه گیری حجم نان های گرد و کشیده طراحی گردیده است.مبنای کار دستگاه بر اساس اندازه گیری حجم ارزن معادل با محصول نان تست پخته شده می باشد .این دستگاه در آزمایشگاه کارخانجات نان صنعتی جهت سنجش کیفیت محصولات نانوایی و نیز کنترل های حین فرایند استفاده می گردد.دستگاه به طور مکانیکی کار کرده بنابراین نیازی به منبع الکتریکی ندارد . طراحی ارگونومیک دستگاه به گونه ایست که  قابل جابجایی بوده وکارکرد آسانی دارد.