1 %

Bastak

أتصل بنا

محسنات الطحين والدقيق

 

  1. 1.    Purmix C
  • 50 كغم الدقيق / 6-20 غ
  • يوسع العجينة ذات القوة متوسطة
  • يعطي نتائج جيدة للعجائن حتى مع مدة عجن قليلة
  • يساعد بإرتفاع تجاوب العجينة للاستعمال
  • يعطي ليانة و مرونة خاصة للقشرة
  1. 2.    Purmix L
  • 50  كغم الدقيق / 6-20 غ
  • يرفع متانة الدقيق الضعيف
  • يساعد في زيادة خواص العجينة أثناء التخمر
  • يرفع استعياب الماء للعجينة
  1. 3.    Purmix M
  • 50 كغم الدقيق/ 5-18 غ
  • يعطي للخبز لون الأبيض
  • يحسن ليونة العجينة
  • يرفع كفاية العجينة – ومقداره
  1. 4.    Purmix P
  • 50 كغم الدقيق / 4-18 غ
  • يرفع ليونة قشرة الخيز
  • يعطي للخبز لون الأبيض
  • يساعد بإرتفاع تجاوب العجينة للاستعمال
  • يساعد في إرتفاع خواص العجينة
  1. 5.    Purmix R
  • 50  كغم الدقيق / 3-18 غ
  • يزيد حجم وعضوية الخبز
  • يزيد حجم التجاويف داخل العجينة بشكل متجانس
  • يساعد بإرتفاع تجاوب العجينة للاستعمال
  • يزيد خاصية الحفاظ على الغاز
  1. 6.    Purmix S
  • 50 كغم الدقيق/ 3-16 غ
  • يقوي الدقيق المتوسط النوعية
  • يعمل لزيادة إنتفاخ العجينة
  • يزول الأخطاء عند العجن
  • يزيد خاصية الحفاظ على الماء
  1. 7.   Purmix T        
  • 50 كغم الدقيق / 1-16 غ
  • يقوي الدقيق متوطة النوعية
  • يعمل لزيادة إنتفاغ العجينة
  • يعمل لزيادة مكافئة العجينة الخبز
  • يزيد خاصية الحفاظ على الغاز
  1. 8.    Sünekat AD
  • 50  كغم الدقيق / 8-20 غ
  • يقوي الدقيق الضعيف ومتوسط النوعية
  • يكافح في تخريبات السنة
  • يرفع متانة العجينة
  1. 9.    Sünekat AL
  • 50 كغم الدقيق/ 8-18 غ
  • يقوي الدقيق الضعيف ومتوسط النوعية
  • يكافح في تخريبات السنة
  • يزيد خاصية الحفاظ على الغاز
  • يسهل فتح الخبز بلسكين

10. Sünekat AK

  • 50 كغم الدقيق / 6-18 غ
  • يقوي الدقيق المتوسط النوعية
  • يكافح التخريبات السنة
  • يسهل فتح الخبز بلسكين

11. Sünekat AR

  • 50  كغم الدقيق / 4-18 غ
  • يساعد في تقوية الدقيق الضعيف
  • يكافح تخريبات السنة
  • يرفع خميرة العجينة
  • يساعد في زيادة خواص العجينة أثناء التخمر

12. Sünekat AS

  • 50 كغم الدقيق/ 3-16 غ
  • يقوي الدقيق متوسط النوعية
  • يكافح التخريبات السنة
  • يزيد حجم التجاويف داخل العجينة بشكل متجانس
  • يزيد خاصية الحفاظ على الغاز
  • يرفع طاقة العجينة والمتانة

13. Sünekat AT

  • 50 كغم الدقيق / 2-14 غ
  • يساعد في تقوية الدقيق الضعيف
  • يكافح تخريبات السنة
  • يرفع من قوة الكلوتين
  • يزيد خاصية الحفاظ على الغاز

14. Slash 1000

  • 50  كغم الدقيق / 8-18 غ
  • يساعد للتقوية بناء العجينة
  • يساعد في حفظ الغاز في العجينة
  • يساعد في نضج الدقيق

15. Slash 2000

  • 50 كغم الدقيق/ 6-15 غ
  • يساعد في ثبات خواص العجينة
  • يساعد في زيادة خواص العجينة أثناء التخمر
  • يساعد في زيادة خواص العجينة أثناء العجن

16. Slash 3000

  • 50 كغم الدقيق / 4-14 غ
  • يساعد في ثبات خواص العجينة
  • يزيد قوى العجينة
  • يزيد خاصية الحفاظ على الغاز

17. Slash 4000

  • 50 كغم الدقيق / 2-14 غ
  • يساعد للتقوية بناء العجينة
  • يزيد خاصية الحفاظ على الغاز
  • يسرع في نضج الدقيق

18. Slash 5000

  • 50  كغم الدقيق / 1-12 غ
  • يسرع في نضج الدقيق
  • يزيد خاصية الحفاظ على الغاز
  • يزيد حجم الخبز. ويطول عمر المنتج

19. Slash 6000

  • 50 كغم الدقيق/ 1-10 غ
  • يسرع في نضج الدقيق
  • يزيد حجم التجاويف داخل العجينة بشكل متجانس
  • يزيد خاصية الحفاظ على الغاز
  • ويطول عمر المنتج

20. Arkat E10

  • 50 كغم الدقيق / 0.5-18 غ
  • يساعد في زيادة خواص العجينة أثناء العجن
  • يزيد ليونة العجينة
  • يزيد من خاصية سهولة تشكيل العجينة

21. Arkat E25

  • 50  كغم الدقيق / 0.5-15 غ
  • يساعد في زيادة خواص العجينة أثناء العجن
  • يزيد ليونة العجينة
  • يزيد حجم الخبز

22. Arkat E40

  • 50 كغم الدقيق/ 0.5-13 غ
  • يستعمل للدقيق ذات قوة متوسطة
  • يرفع طاقة العجينة
  • يقلل من سماكة قشرة الخبز
  • يقلل مدة العجن

23. Arkat E50

  • 50 كغم الدقيق / 0.5-10 غ
  • يعمل لتقوية الدقيق المتوسطة النوعية
  • يكافح تخريبات السنة إذا كانت قليلة
  • يقلل مدة العجن
  • يخفض الخطء في الفرن لأقل مستوى

24. Arkat E60

  • 50  كغم الدقيق / 0.5-8 غ
  • يستعمل تقوية الدقيق المتوسط النوعية
  • يشكل فقاعات غاز متناسقة داخل الخبز
  • يفرغ داخل الخبز في الفرن
  • يعطي للخبز خاصية اسفنجية

25. Arkat E100

  • 50 كغم الدقيق/ 0.5-6 غ
  • يزيد حجم التجاويف داخل العجينة بشكل متجانس
  • يزيد أستعمالات العجينة
  • يزيد خاصية الحفاظ على الغاز

26. Armix 5000

  • 50 كغم الدقيق / 5-20 غ
  • يزيد ليونة العجينة
  • يساعد على إنتفاخ الخبز
  • يساعد إرتخاء العجينة
  • يمنع جفاف العجينة

27. Armix 6000

  • 50  كغم الدقيق / 5-18 غ
  • يزيد ليونة العجينة
  • يساعد على إنتفاخ الخبز
  • عند العجن يكافح إنشقاق و تجزئة العجينة
  • يمن تشقق وتهتك قشرة الخبز

28. Armix 10000

  • 50 كغم الدقيق/ 3-17 غ
  • يساعد على تجاوب العجينة ذات القوة العالية
  • يقلل مقاوة العجينة
  • يساعد على تكوين الغاز في العجينة وزيادته
  • يقلل مدة العجن
  • يكون قشرة لماعة ومجسمة ذات لون بنى

29. Armix 60000

  • 50 كغم الدقيق / 2-16 غ
  • يساعد على تجاوب العجينة ذات القوة العالية
  • يزيد نسبة الغاز
  • يقلل سماكة قشرة الخبز
  • يساعد على تعويض الأنزيمات
  • يساعد على تمدد العجينة

30. Armix 80000

  • 50  كغم الدقيق / 2-14 غ
  • يرفع ليونة العجينة
  • يزيد الإنتفاخ
  • يقلل مقاومة العجينة
  • يمنع تكسر وبيات الخبز

31. Armix 105000

  • 50 كغم الدقيق/ 1-10 غ
  • يرفع ليونة العجينة
  • يزيد الإنتفاخ
  • يمنع التشقق والتقطع أثناء العجن
  • يمنع تشقق وتهتك قشرة الخبز

32. Armix 120000

  • 50 كغم الدقيق / 1-8 غ
  • يساعد على تجاوب العجينة ذات القوة العالية جداً
  • يعطي لون بني لشرة الخبز
  • يقلل مقاومة العجينة
  • يمنع التكسر والبيات في المنتج
  • يسهل تشكيل العجينة بشكل معين

 

 

Get Offer

محسنات الطحين والدقيق